# Ingredientes
# 1 kg de suan
# 1 cebola grande
# 2 dentes de alho
# 2 xícaras de arroz
# Óleo para refogar o suan
* Modo de Preparo
1. Frite o alho
2. Coloque o suan e vá acrescentando água até cozinhar
3. Depois de cozida deixe secar até começar a grudar no fundo da panela
4. Retire o suan
5. Frite a cebola (na mesma panela) e coloque o arroz lavado depois de frito
6. Acrescente água e o suan
7. Deixe cozinhar a gosto
Debaixo da Montanha
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